（2023.11.21）
morselという単語は『（食べ物の）ひと口、一片、少量、小片』という意味だそうです。
辞書サイト Collins の説明では
A morsel is a very small amount of something, especially a very small piece of food.
「morsel はとても少量の何か、特にごく少量の食べ物」
となっています。
使ってみましょう。
I felt like I was in heaven after eating a morsel of Kobe beef.
「神戸牛を一口食べて、天国に居るような気分になった」
（食べ放題で詰め込むよりも、本当に美味しい物をちょっと食べるのが幸せのような気がします。）
ちなみに morsel は、食べ物以外にも使うことは可能です。
If you had a morsel of common sense, you would not do that.
「君に常識のかけらでもあれば、そんな事はしない」
とか。