331）米ぬかは？

つぶやき英単語331 (2015.7.9)

『米ぬか』は英語で❓

rice bran というのですね。

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bran は、米や麦などの穀物の外皮で、『ぬか』とか『ふすま』と言われるものです。

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ブランという言葉、健康食品でよく聞きませんか。

BALANCEUPというビスケットみたいなのの箱を見てるんですが、WHEAT BRAN 小麦ブラン入りと書いてあります。

bran には食物繊維が多いからね。