(2022.8.11)
『ヤマノイモ』は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草です。
ヤマイモ（山芋）やジネンジョ（自然薯）とも呼ばれ、とろろとして食用されるのでおなじみですね。
この『ヤマノイモ』の英語名は、 Japanese yam あるいは glutinous yamだそうです。
（glutinous は『粘着質の、ねばる』という意味です。）
単にyam とも言いますが、ヤマノイモ以外にサツマイモもyamと呼ばれる場合があるそうで、注意が必要かもしれません。
yam の発音は jǽm (ヤム）で、なんかヤマノイモのヤマに似ていますね。
ただ、語源的な結びつきがあるという説明は見当たらないので、音が似ているのは偶然ということでしょうか。
今日は祝日「山の日」ですが、とろろとか食した方に限っては「yam の日」と呼んでも間違いではありませんね。
古より滋養強壮がつく食べ物とされていますので、
夏バテ解消に山芋料理を食べる「yamの日」を JAさんあたりで真面目に推奨してみたらどうでしょう。
（2022.7.28）
『コンニャク』って英語で何と言うかご存知ですか？
これ、konjac あるいは konjak だそうです。
（そのままですね。）
最近、植物としてのコンニャクの実物見ました。こんななんです。
Appearance of the konjac plant
最近は、外国でもコンニャクkonjacがダイエット食品として注目されていて、特にシラタキがパスタの代わりのように使われているようです。
実際にTwitterでもいろいろ見つかります。
Who knew #fatfree and #lowcarb noodles could taste so good?
Yutaka’s Konjac (or Shirataki) Noodles are the star of this #healthy, stir-fry dish you can make in minutes.
「無脂肪で低炭水化物の麺がこんなにおいしいとは…。
Yutakaのコンニャク（またはシラタキ）麺が主役の、ヘルシーな炒め料理 が数分で作れます。」
Who knew #fatfree and #lowcarb noodles could taste so good? Yutaka’s Konjac (or Shirataki) Noodles are the star of this #healthy, stir-fry dish you can make in minutes. #highfibre Yutaka #recipe for Wafu Shirataki Pasta with Pancetta & Mushrooms ~ https://t.co/mJSJxsDgm7 pic.twitter.com/yRkmjqUDuD
— Yutaka (@YutakaEats) September 19, 2018
かなり美味しそう。
(2022.7.6)
今日の気になる英語 : go nuts はどんな意味？
go nuts で『気がふれる』『熱狂する、怒り狂う』の意味です。
以下のように使えます。
She would go nuts with despair.
「彼女は絶望で気がふれてしまうだろう」
His fans went nuts when he won the game.
「彼が試合に勝った時、彼のファンたちは熱狂した」
He went nuts when he found his bike stolen.
「彼は自転車が盗まれたのを発見して怒り狂った」
nut は『(堅い殻 の) 木の実』ですけれど、
『変わり者、狂人』や『熱心な愛好者、～狂』の意味も有るんですね。
gun nut だと『銃マニア』です。
これが、nuts になると形容詞として『気が狂った、～に夢中で』等の意味を表します。
そして、一般に go + 形容詞で『～になる』という表現になるので、
go nuts で「 狂ったようになる」の意味と解釈できます。
nut という言葉は、他にもねじ関係のナットも意味します。
俗語としては男性の体にあるタマもそう言うらしいんですよ。
いろいろあるわけですね。
(2022.6.9)
apiculture って何のことでしょうか？
culture には、『教養、文化』の他に、『栽培、養殖、培養』の意味が有ります。
api-は、ラテン語のapis 「ハチ、蜂」から来ており、
apiculture で『養蜂』を意味します。
(発音は éipikʌ́ltʃər エイピカルチャァです）
beekeeping でも『養蜂』という意味になります。こちらの方が、beeが入っているので分かりやすいと思います。
例文です。
Apiculture (or beekeeping) is useful not only for producing honey, but also for pollinating fruit trees and other plants.
「養蜂は、ハチミツの生産だけでなく、果樹などの受粉にも役に立っています。」
このごろ、ハチミツが好きになって、
特に無糖のヨーグルトに、冷凍のミックスベリーを載せて、その上にハチミツをかけるのがお気に入りです。
養蜂家の皆さんにも、蜂さんたちにもお世話になっている感じですね。
（2022.6.1）
この前入ったカフェの名前が EXCELSIOR CAFFÉ というのですが、
excelsior ってどんな意味でしょうか？
気になりますね。
で、調べました。ちゃんとWeblioに出てました。
excelsior は『より高く』という意味の形容詞で、間投詞としても使われます。
iksélsiər イクセルスィオ（ァ）のような発音になります。
この言葉は、米国ニューヨーク州の標語になっているそうです。
New York’s official state motto is simply one inspiring word; “Excelsior” (ever upward).
「ニューヨーク州の公式標語は、Excelsior（より上へ）という刺激的な一語ですだけです」
たぶんカフェの名前、この「より上へ」的な意味から来ているのだと思います。
ここで、たぶんと言っているのは、
excelsior という言葉には、『木毛（荷造りの詰め物に用いる細かいかんなくず）』という別の意味も有るからです。まあ、かんなくずの方ではないと思うのですよ。
このカフェの店名の由来は、調べたんですけど分からずじまいでした。
分かったのは、このお店がドトールコーヒー系列で、イタリアンエスプレッソを中心にした差別化店ということです。
なるほど。
(2022.5.26）
この写真の花の名前、英語で何と言うかご存知ですか？
僕は知りませんでした。英語どころか、日本語でも何の花かさっぱりで。
畑に咲いていたんで、野菜の花なんですが・・・。
このように、知らないものに出会って、その名前を英語で知りたい時は、
詳しい人や専門家に聞くのが手っ取り早いかもしれません。
ただ、そのためには英語で、そのものの特徴ぐらい説明できた方がいいですね。
例えば、この花のことを英語で説明するとすれば、
The flowers of this vegetable can be seen in the patch around May.
「この野菜の花は5月頃に畑で見ることができます。」
The flowers are star-like and several are clustered together.
「その花は星のような形で、いくつか集まって咲いています。」
The flower has light purple petals with a raised orange center.
「その花は薄紫色の花びらを持ち、花の中央にオレンジ色の盛り上がった部分があります。」
このぐらい説明すれば専門家なら正解を答えてくれると思います。
（写真が有るんだから、最初からそれ見せれば絶対ですけど。）
These are potato flowers.
「ジャガイモの花ですね。」
。
(2022.4.8)
読書が好きな方の中には、むさぼるように本を読む感じの人もいらっしゃると思います。
『むさぼり読む』というのを辞書で引くと devour という単語が出てきます。
（devour の発音は diváuər ディヴァウア です。）
この単語について、辞書の初めに出てくるのは『むさぼり食う』です。
語源も「すっかり飲み込む」という意味のラテン語だそうです。
ここからイメージが広がって、
devour の目的語がbooks などになれば『むさぼり読む』になるわけですね。
（日本語でも食い入るように見るとか言うのは似た感覚かもしれません）
例文です。むさぼり食う・むさぼり読むを両方入れてみました。
He devoured the report of that criminal case while devouring sandwiches.
「彼はサンドイッチをがっつきながら、その犯罪の報告書をむさぼり読んだ」
（ちょっと変人の探偵がやりそう）
devour は他にも
火事・疫病などが『(～を)滅ぼす』、海や闇などが『(～を)のむ』の意味でも使われます。
The wild fire devoured the small village.
「山火事がその小さな村をのみこんだ」
また、好奇心や心配が『（人を）夢中にさせる，悩ませる』の意味で、以下のように受け身の形でも使われます。
He was devoured by anxiety.
「彼は不安感にむしばまれていた」
夢中になるような本に出合えることは幸せですから、たまにはむさぼり読むぐらいでもいいかもしれません。
ただ情報については、少し冷静に考えて咀嚼することも必要ですね。
(2022.4.2)
gizzard、ポケモンの名前っぽい響きですが、
これで『砂嚢』です。『砂ぎも、砂ずり』とも呼ばれますね。
Collins Dictionary での説明はこんな感じです。
gizzard
the thick-walled part of a bird’s stomach, in which hard food is broken up by muscular action and contact with grit and small stones
「砂嚢 鳥の胃の壁厚のある部位で、この中で筋肉の動きと小さな石粒との接触で食べ物が砕かれる」
これは鳥の例での説明になっていますが、爬虫類にも砂嚢 gizzard があるようです。
また、ミミズや魚などの類似の器官も砂嚢 gizzard と言われます。
食肉となる鶏などで砂嚢から小石が出てくるため、日本語では『砂嚢』の名称になっているわけですが、実はすべての鳥の砂嚢に小石が入っているわけではないそうです。
小石を利用する種の鳥は、わざわざ飲み込んでで、小石が丸くなりすぎると吐き出して捨てるらしいです。
砂肝は、焼き鳥にも有りますし。コンビニなどでも調理済みで売っていますね。
These salt-and-pepper flavored gizzards also go well with a dash of lemon.
「この塩コショウで味付けした砂肝は、レモンをかけても美味しい」
あれコリっとした食感が好きです。
(2022.3.19)
今日、熊谷ラグビー場で
リコーブラックラムズ東京と埼玉パナソニックワイルドナイツの試合を見てきました。
結果は、ブラックラムズ 12－29 ワイルドナイツでした。
（🎉）
ブラックラムズ は Black Rams で、このram は『(去勢しない)雄羊』の意味なので、
「黒い雄羊たち」というチーム名なわけです。
（Black Rams、確かに去勢されてない雄羊の感じでした。黒かったし。）
ここで、ちょっと英語の話になるんですが、
「ラムズって、あのチームは羊だよな。
羊と言えば、ラム肉。マトンより軟らかくて・・・」
というのは全くの間違えです。
ブラックラムズのラムはram ですけれど、
ラム肉のラムはlamb でL始まりです。
ramが『雄羊』で、lamb が『子羊、子羊の肉』。
どちらも羊で、カタカナではどちらも「ラム」です。
（紛らわしいかも）
『羊』はsheep ですけれど、
『雄羊』が ram で、『雌羊』はewe だそうです。
因みに、マトンは mutton で『羊肉』です。
ブラックラムズのRams をLambsと間違えると、雄羊が子羊になってしまうので
要注意ですね。
(2022.3.8)
今日の言葉：駄菓子屋 small-time candy store
辞書サイトのWeblioで、英語で『駄菓子屋』をどう言うか調べたら
small-time candy store と出ていました。
（small-time って何？）
small-time は『取るに足らない、重要でない』という意味の形容詞で、
small-time politician 三流政治家
small-time thief コソ泥
などのように使われるそうです。
もともとは演劇関係のスラングで、「給料の安い舞台」から来ているらしいです。
time には時給って意味も有るんで、それが小さいということでしょうかね。
駄菓子屋さんは子供たちに愛される立派な商売だと思いますけれど、
駄菓子の「駄」は確かにsmall-time と似た意味ですね。
small-time の反意語は big-time で、『一流の、大物の、大～』の意味になります。
big-time actor 一流俳優
big-time crime 大犯罪
駄菓子屋がsmall-time candy store というところまでは納得したんですが、
あんな感じの駄菓子屋ってアメリカやイギリスにあるんでしょうか？