(2025.1.11)
英語で『錬金術』は alchemy、
『錬金術師』は alchemist です。
The Free Dictionary でのalchemy の説明は、こんな感じです。
1 A medieval chemical philosophy having as its asserted aims the transmutation of base metals into gold, the discovery of the panacea, and the preparation of the elixir of longevity.
訳「中世の化学思想で、卑金属を金に変えること、万能薬を発見すること、不老長寿の霊薬を調合することを目的としていた」
2 A seemingly magical power or process of transmuting
訳「一見魔法のような力、あるいは物質変換のプロセス」
定義はともかく
マンガやアニメで知っている言葉のような気がしますね。