(2021.1.24)
hone one’s skills は『腕（技）を磨く』の意味です。
このhone は名詞なら『砥石』です。
これが動詞としては『砥石で研ぐ』の意味で使われ、
さらには『（技量などを）磨く』の意味にもなるわけですね。
実は、最初、僕はこの単語をhorn 『角』と混同しそうになりました。
砥石のhone の発音は hóʊn (ホウンに近い感じ）で、角のhorn の発音は hˈɔɚn (ホーンに近い音）です。
honeを使った自作例文です。
I think that taking online English lessons is one of the most effective ways
to hone your English conversation skills.
「オンライン英語クラス受講は、英会話のスキルを磨くのに最も効果的な手段の一つだと思います」
この単語もオンライン英会話で教わった表現です。
Bizmates さん、お世話になっております。